Académie Du Vin IN COLLABORAZIONE CON USSE
CORSO BASE SUL VINO
IL CORSO
Corso introduttivo al mondo del vino.
Si svolge in due serate oppure in un'unica giornata, generalmente il sabato.
Permette di conoscere i principali vitigni internazionali, gli stili di vino, le basi della degustazione e i principi fondamentali dell'abbinamento cibo-vino. È il punto di partenza ideale per chi desidera acquisire solide basi e sviluppare una maggiore consapevolezza nella degustazione.
Al termine viene rilasciato un attestato di partecipazione.
Con un minimo di 14 partecipanti è possibile organizzare un corso su misura, ideale anche come attività di team building aziendale o come originale buono regalo per collaboratori e clienti.
NESSUN PREREQUISITO
Pensato per chi desidera avvicinarsi al vino con un approccio serio, chiaro e accessibile, senza bisogno di conoscenze o esperienze precedenti.
IMPARA A DEGUSTARE
Impari a degustare correttamente, valutare i vini con maggiore oggettività e distinguere caratteristiche come leggerezza, struttura, temperatura di servizio e principali difetti.
CONOSCENZE UTILI
Scopri come leggere un’etichetta, conservare e servire il vino, orientarti tra le diverse tipologie e comprendere le basi dell’abbinamento tra vino e cibo.
SENZA ESAME FINALE
Il corso richiede un impegno di studio ridotto e si conclude senza esame. La preparazione e il ripasso sono facoltativi, per un percorso serio ma leggero.
gli insegnaNti
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Anna Valli
Sommelière con attestato professionale federale
Stefano Peduzzi
WSET Level 3 Certified, Weinakademiker
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